Сегодня в магазинах доступен выбор разных видов молока. Все больше людей делают выбор в пользу соевого, миндального, кокосового или другого безлактозного напитка. Гастроэнтеролог Наталья Шульга пояснила, почему может возникнуть непереносимость этого продукта.
«Для того чтобы организм мог усваивать лактозу, он должен расщепить ее на две молекулы: галактозу и глюкозу. Такой процесс обеспечивает специальный фермент, который вырабатывается клетками тонкого кишечника, — лактаза. Весь этот процесс кодируется специальным геном», — сообщила Наталья Шульга.
По мнению врача, у людей есть три генотипа. Первый, как правило, после трехлетнего возраста полностью теряет способность усваивать молочный сахар. Второй способен усваивать его в небольших количествах, третий может полноценно потреблять молоко в любом возрасте.
На всасывание лактозы оказывает влияние и состояние кишечника. При наличии опухолевых и воспалительных процессов, инвазий, инфекций и других заболеваний может возникнуть вторичная лактазная недостаточность.
Также гастроэнтеролог подчеркнула, что пищевую аллергию следует отличать от непереносимости. Что касается молока, то она может проявляться не только симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта, но и кожными реакциями, воспалением органов дыхания, сообщает «Тульская служба новостей».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что переливание крови от близких родственников небезопасно, так как у реципиента могут возникнуть гемолитические осложнения.