Куртка стала просторнее, ремень на брюках затянула потуже - не потому что голодаю, а потому что схуднула. Сахар понизился на единицу-две. Кето действует!
Продолжаем питаться по Кето. Каждый вечер готовим с мужем что-нибудь вкусненькое. Я делаю салаты из овощей и пеку десерты.
Вчера испекла творожную запеканку с вишней.
Моя запеканка не получилась такой красивой, но ввкусная.
Муж занимается мясом. Позавчера был гуляш из говядины, вчера - котлеты.
Меню, конечно, не самое дешево. Даже при покупке в Пятерочке выходит достаточно кругленькая сумма. Вот сегодня заказала продуктов на 3 тысячи.
Супружеская пара, чьи видеосюжеты мы смотрим и чьи Телеграммы читаем, живет в Чехии и покупает отборные игредиенты для своего питания, например, яйца от курочек на свободном выгуле.
Мы же довольствуемся яйцами от кур местной птицефабрики. Вот сегодня купила две упаковки.
Яйца уходят у нас быстро. Мы их едим и жареные, и вареные, и в запеканках, и в пирогах.
Овощи тоже идут на ура. Что-то вспомнила, что когда вела блог в ЖЖ и выставила фото томатов, которые у нас продают и мы едим, то москвичи закидали меня... помидорами, в общем высказали свои "фу" и "фи", выгуляли в комментариях свои белые польтА, заявив, что они "такое" не едят, что они покупают только дорогие отборные сочные ароматные помидоры из Азербайджана. Ну вот, а мы едим пластмассовые из Пятерочки, но почему-то совершенно недешевые.
Стала есть авокадо. Вот сегодня на завтрак пожарила яйца с помидоркой и порезала авокадо. Ну да, тоже из Пятерочки. За 500 рублей кг. Недозрелые.
Когда были с мужем в Москве и зашли в местный Spar , то были изумлены прекрасными овощами и фруктами по вполне приемлемым ценам. Там только авокадо было нескольких видов. Ладно, хватит про Москву... Мы не в Москве, мы в Сибири. Как говорят, ешьте, что дают, а то и этого не будет...
К овощам нужно мясо. Без него Кето не Кето. Из этой говядины получился очень вкусный гуляш:
А это сегодняшние закупки:
Рыбка тоже нужна. Но мы ее едим не часто. Ну и то, что продают в нашем районе, уже мороженое-перемороженое. Филе минтая и телапии лежат в морозилке.
Еще на Кето важны масла. Сливочное:
Из растительных по идее нужно оливковое, но в связи с конскими ценами на него я прикупила еще на всякий случай смесь подсолнечного с оливковым.
Сыры:
Да, да, понимаю, что не лучший выбор. Не итальянский Маскарпоне. На Кето, кстати, он желателен. Но что есть, то есть.
Орехи, ага Красная цена. Вроде и товар эконом-класса, а цены далеко не эконом. В Турции мы покупали свежие вкусные орехи значительно дешевле.
Еще бы свежую ягоду. Но довольствуемся замороженной.
Когда захожу в кафе перекусить, то тоже выбираю то, что подходит для Кето. Вот на днях взяла Греческий салат:
Еще был люля-кебаб. Вкусный, но не очень фотогеничный. Поэтому не сфотографировала.
Ни хлеба, ни картошки, ни каш сейчас в нашем рационе нет. Вот думаем, когда пойдут грибы, с чем же мы их будем есть? 🤔
