В современном мире все больше людей обращают внимание на свое здоровье и стараются следить за тем, что они едят. Выпечка, которая традиционно ассоциируется с чем-то очень вкусным, но не самым полезным, теперь может быть адаптирована под любые диетические потребности.
В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов здоровых сладостей, которые не содержат сахара и глютена.
Первый рецепт – это шоколадные брауни без сахара
Для их приготовления вам понадобится:
– 1 стакан грецких орехов
– 1 стакан фиников без косточек
– ½ стакана какао-порошка
– ¼ чайной ложки морской соли
– 1 чайная ложка экстракта ванили.
Процесс приготовления следующий:
Сначала нужно измельчить грецкие орехи в блендере до состояния мелкой крошки. Затем добавьте финики, какао-порошок, морскую соль и экстракт ванили. Продолжайте смешивать до получения однородной массы.
Полученную массу выложите в форму для выпечки, предварительно застеленную пергаментной бумагой.
Поставьте форму в холодильник на 2-3 часа, чтобы брауни затвердели.
Второй рецепт – это овсяное печенье без глютена
Вам потребуется:
– 1 стакан овсяных хлопьев
– 1 банан
– 1 яблоко
– 1 столовая ложка мёда
– 1 чайная ложка корицы
– ½ чайной ложки разрыхлителя
Процесс приготовления следующий:
Сначала нужно очистить яблоко и натереть его на тёрке.
Затем смешайте все ингредиенты в большой миске до получения однородной массы.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в духовку на 20-25 минут. Можете украсить шоколадными каплями, но это не обязательно.
Третий рецепт – фруктовый салат с йогуртом
Ингредиенты:
– 2 яблока
– 2 груши
– 2 банана
– 1 стакан йогурта без добавок
– 1 столовая ложка мёда
– 1 чайная ложка корицы
Инструкции:
Очистите яблоки и груши, удалите сердцевину и нарежьте их на небольшие кусочки.
Очистите бананы и нарежьте их кружочками.
Смешайте все фрукты в большой миске.
В отдельной миске смешайте йогурт, мёд и корицу.
Заправьте фруктовый салат полученным соусом и хорошо перемешайте.
Этот простой и вкусный салат полон витаминов и питательных веществ, и при этом не содержит сахара и глютена.
Эти рецепты – отличный способ насладиться сладким, не нарушая своей диеты. Попробуйте их и убедитесь сами!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, комментируйте
