Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Как многие заметили у меня на канале появилось постное меню. И сегодня я предлагаю вам приготовить котлеты из брокколи.
Ингредиенты :
- 200 грамм брокколи
- 3 картофелены
- 4 ст.л растительного масла
- 3 ст.л панировачных сухарей
- 1 ч.л сушеного чеснока
- 1/2 ч.л прованских трав
- Чёрный молотый перец
- Соль
Способ приготовления :
- Брокколи мелко нарежьте
- Обжарьте на 1 ст.л растительного масла примерно 3-4 минуты
- Картофель отварите в мундире
- Остудите, почистите и натрите на мелкой тёрке
- Смешайте броколли и картошку
- Приправьте сушёным чесноком, прованскими травами и молотым перцем
- Посолите по вкусу
- Влажными руками сформируйте небольшие котлетки
- Обваляйте в панировачных сухарях
- Обжарьте с обеих сторон на масле
