ресторан BoBo или Bourgeois Bohemians - необычный гастрономический, где отсутствует роскошь дизайна и пасфос декора, зато здесь вы сможете насладиться множеством кулинарных шедевров.
Владения братьев Гребенщиковых два шеф повара покорившие всю Россию. Различные награды, выставленные как на входе, так и на полочке около кухни, прямое доказательство тому. Кухня здесь маленькая, но уютная и хорошо организованная, а интерьеры украшены приятными зелено-коричневыми оттенками, подлинными картинами художников Питера и живыми цветами
Мой выбор по меню - идеальная закуска, состоящая из груши с жемчугом из авокадо, которая свежая, легкая и напоминает лето.
А как насчет горячего блюда? Я выбрала голубцы из пекинской капусты с лангустина и это сочетание с волшебным соусом просто потрясающее. Все блюда украшены живыми цветами, что добавляет им особую очаровательность
Нельзя не упомянуть мастера десертов - Алексея Гребенщикова, который создает незабываемые шедевры, их обязательно нужно попробовать.
Мне посчастливилось попробовать 2 десерта, второй был предложен в качестве комплимента, что было очень приятно.
Один из десертов был просто волшебным, с ягодами малины сделанными из смородины, и вторым кофейным десертом, украшенным чипсами из разноцветной капусты.
Это - настоящий гастрономический шедевр.
И, конечно, в конце обеда меня приятно удивило, что сам Артем вышел, познакомился со мной и пригласил возвращаться в их заведение в следующий раз.
Спасибо большое за такой радушный прием. Безусловно, мы обязательно вернемся к вам.
#обзорСПБ #Питер #ресторан
