Среди различных орехов миндаль заслуживает особого внимания. Его использование как лекарственного средства уходит корнями в глубокую древность. Но его полезные свойства не ограничиваются этим. Вот 5 аргументов в пользу того, что миндаль должен быть частью вашего каждодневного меню.
1. В миндале содержится большое количество витаминов и минералов
Магний, цинк, железо, кальций, витамины Е и группы В - вот лишь неполный список полезных веществ, которые входят в состав миндаля. Именно поэтому миндаль широко применяется в лечебных целях. Кроме того, он оказывает на организм не только оздоровительный, но и, например, омолаживающий эффект. Лучше всего выбирать не жареный, а сушеный миндаль, так как он менее калориен.
2. Миндаль - хороший источник белка
Миндаль является богатым природным источником такого важного элемента, как белок. Это вещество отвечает за регенерацию клеток и подтянутые мышцы, способствует укреплению костей и иммунитета. Количество растительного белка в миндале почти такое же, как и в постном мясе. Более того, он хорошо усваивается человеческим организмом.
3. Миндаль хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы
Богатый состав ореха объясняет его целебные свойства. Так, миндаль положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и является отличным профилактическим средством при различных заболеваниях. Употребление этого ореха как минимум дважды в неделю снижает риск возникновения инфаркта.
4. Миндаль нормализует обмен веществ
Ученые доказали, что регулярное употребление миндаля благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Дело в том, что он способствует образованию в желудочно-кишечном тракте полезных бактерий, которые нормализуют обмен веществ. В народной медицине миндаль используют также при расстройствах кишечника и других недомоганиях, связанных с работой органов пищеварительной системы.
5. Миндаль стимулирует работу мозга
Все орехи благотворно влияют на умственную деятельность человека. Миндаль не является исключением. Регулярное употребление улучшает познавательную функцию, укрепляет память и повышает мозговую активность. Особенно актуально это свойство миндаля для школьников, студентов и тех, кто занимается интеллектуальным трудом.
