Добрый день!
Сегодня будем засаловать сёмгу на завтрак.Мы обычно делаем бутерброды с маслом и рыбкой под сладкий кофе.
- Покупаем 2 пласта филе сёмги.
- Лимон
- Приправа для рыбы
- Соль
- Контейнер(лучше стеклянный)
Пласты оставляем размораживаться при комнатной температуре.
В контейнер насыпать соль.
Пласт рыбы делим на 2 части.
Каждый пласт сбрызгиваем лимоном и посылаем солью в небольшом количестве.
Утрамбовываем в контейнер и убираем в холодильник на сутки.
Подробное видео смотрите на канале.
Снимаем шкурку и разделением на мелкие кусочки перед употреблением.
Приятного аппетита!
