Бренд GANZA Brewery (ООО "Новый Крафт") был основан в конце 2020 года.
В названии пивоварни есть отсылка к союзу торговых городов средневековья, а в логотипе GANZA Brewery мы обыграли силуэт средневековой башни, которая переходит в хмель. С 2022 года пивоварня перестала быть контрактной и теперь производственные мощности GANZA Brewery находятся в Краснодаре: так мы можем максимально отвечать за качество производимой продукции, оперативно реагировать на изменения рынка и производить необходимое количество новых сортов и объёмов в любой сезон года. На текущий момент, в линейке напитков нашей пивоварни помимо регулярных сезонных новинок, есть базовые (постоянные) сорта, которые актуальны в каждом сезоне и отражают наш подход к качеству и дух эксперимента в пивоварении. (с) ganzabrewery.ru
Продукцию этой пивоварни я впервые встретил в конце декабря 2023 года в специализированном магазине рядом с домом в Мытищах. С тех пор на полках этого магазина всегда можно найти несколько сортов. Скорее всего в других магазинах, специализирующихся на розничной продаже крафта - ситуация схожая. Возможно не обращал внимания, но ещё полгода назад я об этой пивоварне и знать не знал, так что можно предположить, что ребята развиваются и осваивают рынок. Всё что пробовал, как минимум - неплохо.
Пиво от GANZA Brewery на канале:
