Двойной IPA на Citra и Columbus от пивоварни Ganza (ООО "Новый Крафт") из Краснодарского края.
Описание с сайта пивоварни:
"У всего есть своя цена. Например, гонки - дело на любителя: кто-то любит смотреть, кто-то мечтает участвовать. DOUBLE IPA "SPEED, GIVE ME ALL I NEED" бережёт адреналин и за счёт щедрого двойного охмеления CITRA и COLUMBUS позволяет не упустить детали, наслаждаться происходящим, но не тратить лишние силы."
Плотность: 19%. Горечь: 70.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 360 суток при температуре от +2℃ до +12℃. С даты розлива моей банки прошло чуть менее двух месяцев.
Немного пены средней стойкости; растворяться полностью отказывается. В аромате смесь цитрусов. Карбонизация умеренная.
Во вкусе на первом плане цитрусы. Много цитрусов. С горечью и небольшим бёрном. По ощущениям, горечь заявленным 70 IBU на своём пике вполне соответствует. Сладости как будто бы минимум по началу; начинает проявляться сильнее по мере прогрева. Всё сильнее и сильнее. Citra раскрылся на полную с соответствующим эффектом "кошачьего лотка". Мне этот негласный термин не нравится категорически (кошачьего лотка не жрал и не планирую), но как описать по-другому - пока не знаю. Вкус сильный и насыщенный. В каком-то смысле навязчивый. Послевкусие цитрусовое и продолжительное. Сладковатое. Напиток вполне плотный. Алкоголь не чувствуется. Пьётся неплохо.
Понравилось. В целом добротный пивас под настроение. Похож на любой другой хорошо сваренный IPA на Citra или Mosaic.
Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1" за 300 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
