Двойной IPA в стиле New England на хмеле Citra и Talus от пивоварни Ganza (ООО "Новый Крафт") из Краснодарского края.
Минималистичное описание на сайте пивоварни:
"«VEGAS» сварен в стиле NE DOUBLE РА на хмелях CITRA и TALUS: с особым настроением летних надежд и абсолютного безразличия к слову «надо»."
Плотность: 19. Горечь: 30.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 360 суток при температуре от +2℃ до +12℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более месяца.
Пены немного и стойкостью похвастаться не может, но её остатки держатся долго и полностью не растворяются до самого дна бокала. Аромат интенсивный; чувствуются цитрусы и тропики с очень лёгким "хмелевым флёром". Карбонизация ниже среднего.
Во вкусе преобладают цитрусы; определённо чувствуется апельсин и грейпфрут. Вкус тропического мультифрукта идёт фоном, небольшой сладковатостью смягчая вкус напитка. На конце глотка проявляется небольшая цитрусовая горечь по моим ощущениям соответствующая заявленным 30 IBU на 100%. Сам напиток ощущается очень лёгким, хоть совсем жидким его и не назвать. Присутствует своего рода тягучесть, но пьётся чрезвычайно легко. Крепость не выпирает; виртуозно спрятана, я бы сказал. Разве что на долгом послевкусии ощущается намёк на спиртик, но не более того. К слову о послевкусии: оно сухое цитрусовое и слегка горьковатое.
Получилось неплохо, но без "вау" эффекта. Мутняк определённо годный и лёгкий для пития, но не стоит завышать свои ожидания.
Банка обошлась в 312 рублей в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!
