На календаре 4 января, а значит спешу поздравить всех Вас с Днём Ньютона, Днём страстей по лимонной карамельке, Всемирным днём гипноза, Всемирным днём азбуки Брайля, Днём зимних сладостей, Днём памяти святой Анастасии Узорешительницы, Днём спагетти, Каренским Новым годом, Днём кавалерии, Днём "Мальчика с пальчик", Днём пустяков!!! А также поздравляю с именинами всех Фёдоров, Анастасий, Дмитриев и Теодоров!!!
В помощь мне IPA на El Dorado и Mocaic от пивоварни Ganza (ООО "Новый Крафт") из Краснодарского края.
На сайте пивоварни этого IPA я не нашёл. Как я понимаю, напиток появился в декабре 2023 года и его описание забыли добавить)))
Первый чекин на UNTAPPD датирован 18ым декабрём. Там же описание следующее:
"Глоток свободы никогда не будет лишим. FREEDOM – это о балансе возможностей и настроений, которые можно иногда позволить."
Плотность: 16%. Горечь: 50.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 360 суток при температуре от +2℃ до +12℃. С даты розлива моей банки прошло менее месяца.
Пена на месте; довольно стойкая. В аромате цитрусы на первом плане; тропики как будто бы идут фоном. Карбонизация умеренная.
Во вкусе тропики с цитрусами. Что-то конкретное выделить затрудняюсь. Сладковатое. Возможно, чуть более нужного. С небольшой горечью и микро бёрном. С лёгким же хмелевым флёром. Вполне плотное, но при этом достаточно лёгкое для пивопития. Послевкусие сладковатое цитрусовое. Алкоголь не чувствуется.
Этот IPA очень сильно похож по вкусу на другой напиток от всё той же Ганзы:
Не смотря на то, что и набор хмелей другой, и ТТХ немного отличаются, вкусовые ощущения таковы: пьёшь +/- один и тот же IPA. Отличия безусловно есть, но как будто бы малозначительные.
В целом понравилось.
Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1" за 264 рубля.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!