Тройной IPA в стиле New England от пивоварни Ganza (ООО "Новый Крафт") из Краснодарского края на хмеле Citra, Galaxy и Mosaic.
Описание с сайта пивоварни:
"Три хмеля CITRA, GALAXY и MOSAIC на стиле NE TRIPLE IPA - это наш новый эксперимент: с акцентами тропических фруктов, хвои и хмеля, плотный и аппетитно мутный, с мягко раскрывающейся крепостью на сухом охмелении."
Плотность: 21. Горечь: 30.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 360 суток при температуре от +2℃ до +12℃. С даты розлива моей банки прошло менее месяца.
Пены немного; стойкость неплохая. Аромат приятный: тропический с цитрусовым фоном. Со временем цитрусы выходят на первый план и подключаются хвойные мотивы. Карбонизация умеренная.
Вкус сильный насыщенный слегка сладковатый (прям самую малость). Вкус по большей части мультифруктовый; угадываются ананас с персиком, но тут могу и ошибиться; очень уж вкус ровный без чего-то выпирающего на первый план. Лёгкая цитрусовость идёт фоном. Послевкусие сухое; здесь цитрусы ощущаются чуть сильнее с небольшим горьковатым привкусом. А вот бёрна нет, что странно. Крепость напитка ощущается, но без проявления спиртуозности; хорошо спрятали. Сам напиток ощущается сильно легче, чем можно было бы ожидать. Естественно не водянистый, но и не нажористый. Не могу сказать, что плохо. Пьётся прям очень легко.
Просто мнение: да, это очень просто; есть ощущение, как будто хмеля не доложили. Но при этом чрезвычайно вкусно. Понравилось.
Банка обошлась примерно в 336 рублей в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
