Мы все привыкли к тому, что цена зачастую формируется не только исходя из качества, но и благодаря маркетингу. Как так получается, что сухарик за 300 рублей – это бредовый миф, а брускетта за такую цену – вполне реальность? Или почему гренка не может стоить 240 рублей, а крутон – это уже совсем другая история? И даже яичница с помидорами за 120 рублей кажется скучной, когда рядом шакшука за 600. Во всем этом виноват умело построенный маркетинг, и сейчас я покажу на примере шпрот, как это работает.
Название
Это первый шаг к успеху. Мы могли бы пойти по пути истории или выбрать что-то современное, но для наших шпрот подойдет что-то с историческим оттенком. Обратимся к морской тематике. "Белая эскадра" – это не просто название, это заявление о чистоте, элитности и благородстве продукта. Как вам?
Фирменный стиль
Фирстиль - это то, что отличает нас от конкурентов. Мы можем выбрать сочетание черного и золотого цветов, чтобы подчеркнуть роскошь и престиж, а также привлечь внимание более взыскательной аудитории, но лучше всего сделать более массовый продукт и применить элегантные оттенки белого и серого. Ну и конечно, добавить надпись "лимитированная коллекция". Не будем использовать дополнительных рисунков, оставим только шрифт и таинственные надписи.
Легенда
Легенда – это то, что делает продукт живым. Наши шпроты – это не просто рыба в банке, это часть истории, доставшаяся нам от самого Петра I, который, как известно, открыл России путь в Европу. Мы решили, что именно его супруга, Екатерина I, могла впервые приготовить шпроты по уникальному рецепту, который мы и используем. Скорее всего это произошло когда они встретились у берегов Балтийского моря. Молодая крестьянка хотела угодить императору
Философия
Это следующий шаг в продвижении нашего продукта проста – мы противопоставляем себя массовому производству. Наши шпроты – это вершина ручного мастерства, настоящее искусство в каждой банке, а не безликое рыбное месиво, к которому многие привыкли во времена СССР, а теперь к тому же добавили в эти банки консерванты. Достаточно будет такого листика размещенного в любом месте банки и надписи: не содержит консервантов, только эко-упаковки и все: можете спокойно кидать туда ту же рыбу, что и в жестянках.
УТП
Уникальное товарное предложение (УТП) - следующий шаг к высокому чеку и элитному покупателю. Оно должно быть запоминающимся, например, мы можем добавить в наши шпорты какой-то уникальный, но известный ингредиент. Так, мы решили добавить в наши шпроты нотку эксклюзивности, используя в составе репу – древний и полезный ингредиент, который добавляет продукту особенный вкус и аромат. Обязательно при этом на обратной стороне банки сделать памятку о полезных свойствах того пятиграммового кусочка репы, который мы туда бросили, куда же без нее.
Упаковка
Упаковка наших шпрот должна выходить за рамки стандартов. Мы выбрали стекло и дерево вместо обычной жестяной банки, чтобы подчеркнуть уникальность и высокий статус продукта, иначе нельзя, мы должны быть максимально непохожи на классику
Заключение
Путь маркетинга прост, но тернист и для многих вещей подходят несколько стандартных этапов упаковки продукта для более дорого сегмента. Пишите, чтобы получить консультацию или серьезно позаниматься маркетингом вашего проекта :)
С уважением, ваш маркетоголик, Никита Панаско
Вотсап: https://wa.me/79523772680
Теlegram: https://t.me/kronand
