Если вы любитель «Колы», этот кекс вам непременно понравится. Десерт готовится быстро и просто.
Для приготовления кекса потребуются следующие ингредиенты:
"Кола" — 200 мл;мука — 250 г;яйца — 3 шт.;масло сливочное — 170 г;сода — 2 ч. л.;сок лимона — 2 ст. л.;сахар — 200 г;какао — 40 г;ванилин — по желанию.
Для глазури:
Сахарная пудра — 150 г;Кока-Кола — 30 мл;какао — 15 г.
Порядок приготовления:
1. Соединяем все сухие ингредиенты для теста.
2. Добавляем яйца, растопленное сливочное масло. Гасим соду лимонным соком.
3. Вливаем в полученную массу «Колу». Все хорошенько смешиваем.
4. Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
5. Сверху можно украсить десерт глазурью собственного приготовления или сахарной пудрой.
Кекс получается очень пышным и ароматным. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами рецептом полезных и вкусных стейков из цветной капусты.
