Что такое диета?
Диета переводится как «образ жизни», подразумевая под собой выстроенный рацион, которого можно придерживаться всю жизнь. Но для большинства людей диета — это особый ограничивающий тип питания на короткой дистанции.
Иногда нам хочется получить быстрый результат, и кажется, что диета идеальный вариант, тем более в мире их огромное разнообразие: безлактозная, безглютеновая, без жиров, без сахара, низкоуглеводная, высокобелковая, жировая, диета Магги, диета Дюкана и ещё десятки других названий.
Подсчёт калорий и правильное питание
Многие удивятся, но подсчёт калорий и правильное питание (ПП) тоже можно считать диетами. Ведь они основаны на принципе ограничения:
А ещё подсчёт калорий и правильное питание обычно имеют цель — контроль веса и поддержание здоровья. А значит, и ограниченный временной отрезок.
Диета — временная история
Она поможет подготовиться к лету, Новому году, отпуску, но после у большинства людей вес и объёмы возвращаются к прежним показателям или даже превышают их.
Более трети потерянного веса имеет тенденцию возвращаться в течение первого года, а большая часть веса возвращается в течение 3–5 лет.
Почему так происходит? Одной из основных причин является ограничительный подход диет. При соблюдении строгих правил человек часто чувствует голод, колоссальный стресс. Это может привести к срыву и в итоге к полной потере контроля над питанием.
Держите баланс
Так как выстроить отношения с едой и при этом привести свою фигуру в порядок?
- Стараться выбирать качественные продукты. Как правило, у них простой и понятный состав, они не содержат искусственных консервантов и красителей, имеют актуальные сроки годности. Например, куриное филе — это качественный продукт, а к копченой куриной грудке уже есть вопросы.
- Не «кусочничать» между основными приёмами пищи.
- Не пропускать завтраки и обеды, чтобы не переедать на ужин.
- Следить за водным балансом, ведь часто мы путаем чувство голода с чувством жажды.
- Не ставить запреты на сладости и фастфуд. Если ваше питание в целом сбалансированное и нет особенностей здоровья, то ешьте. Просто соблюдайте норму, рассчитать её поможет врач-гастроэнтеролог.
- Стараться планировать своё меню так, чтобы каждый приём пищи включал необходимые белки, жиры, углеводы, клетчатку.
Соблюдение этих правил поможет не только контролировать вес, но и поддерживать общее здоровье. А главное — позволит избежать стресса, связанного с ограничениями.
Желаем блестящего здоровья! И помните, что вы прекрасны :)