Как вы знаете, мы весной всегда худеем. Такие у нас традиции.
У меня весна в этом году началась в январе, потому что мне надо быть самой красивой мамой на выпускном. Така мотивация.
Мужа такая мотивация не греет, он туда вообще не собирается. Надо просто его контролировать.
Чтобы он не таскал печенюхи, чтоб нечаянно не тянул в рот сосиску, чтоб в задумчивости не съедал полбатона. Ненароком.
Поэтому все неправильные продукты прячем вглубь холодильника, а правильные пускай их загораживают своими широкими спинами.
Вообще, в этом году поняла, что мне не нужно себя ограничивать. Типа - "у меня яблочная диета!" - и пихаешь в себя эти яблоки, пока они из ушей не полезут.
Не. Я прям много ем. Всякого разного. Прям целый стол себе заставляю различными мисочками и пиалочками. Тут и капуста квашеная, и капуста по-грузински, и морковь по-корейски, и пхали из свёклы, и морская капуста, и винегрет, и салат из пекинской капусты... простите за явную тавтологию, но это действительно так. До четырёх видов капусты на одном приёме пищи могут присутствовать.
Ну и чтоб не только вот это всё холодное употреблять, добавляю горячего чего-нибудь. Например, гречки аж 200 грамм. Или капусты тушёной. Или рагу из тыквы. Гулять, так гулять!
Вкусно ли мне? Да ничего так, нормально. Некоторые из этих блюд мы раньше только на праздник покупали или готовили. Например, салат из крабовых палочек.
Просто рецепт немного изменился. Не 3 яйца, а одно. Не пачка палочек, а 5-6 штук. Не рис, а пекинская капуста. Не майонез, а... ничего. Соли немножко. Первые разы непривычно, потом - норм. Привыкает организм.
Вот почему мужев не привыкает - непонятно. Так-то он молчит и терпит, но я уже знаю, что рано или поздно взорвётся и будет орать, что сколько можно мучиться и есть эту дрянь.
Ну, невкусно ему. Вот отбивная, такая, с капающим с неё жиром - это вкусно. Пельмени - вкусно. Картофан с жареной курочкой. Плов. Макароны по-флотски. Оливье.
А эта вся ваша трава... бе.
Да и не трава тоже.
-Ты же знаешь, я варёную курицу не люблю.
И тушёная, например, с луком-морковью - это тоже варёная.
-А рыбу?
-Жареную?
-Нет, варёную. Или тушёную.
-Да фу. А копчёную можно?
-Нет. Варёную. Тут разговор не о том, какую ты еду любишь, а какое отражение в зеркале тебе нравится. А еду можно просто проглатывать. Как горькую таблетку. Не обязательно каждый раз наслаждаться вкусом.
Неа. Бесполезно.
Из семьи, конечно, всё идёт. Свекровь всю жизнь смотрит на меня с превосходством и, наверное, считает, что я просто не умею готовить. Прямо этого не говорит, но:
-Ешьте-ешьте, у бабушки всегда вкусно.
-Ещё курочки? Вот, держи. Кушай-кушай, не смотри на мать, у бабушки всё можно.
Одним из самых ужасных воспоминаний для неё является диета, которую ей назначили после удаления желчного пузыря. Она рассказывала об этом раз сто:
-А я как, год ничего не ела! - говорится при каждом удобном случае. - Прописали картошку без соли да кашу! И я эту картошку в себя пихаю, она не лезет, я аж нос зажимаю и пихаю, она обратно! Так мучилась! Целый год, представляешь!
Не знаю. По-моему, стоит два дня не поесть вообще ничего, и картошка без соли будет залетать в добрый путь.
Недавно мама мужа купила себе смартфон, и первое, что почерпнула из интернета - рецепты чебуреков и беляшей. Давно хотела, и вот наконец.
И вот худеющий муж заезжает к маме, а там на столе - блюдо беляшей. Или горка чебуреков. Вкусных, блин.
Тут даже и я бы сорвалась, а что творится с человеком, который вырос в этих пищевых традициях? Понятно что - очнулся, ничего не помню, всё будто в тумане...
И вот зачем, спрашивается... Никак не хочет, чтоб сын был стройным и красивым.
А вы можете есть невкусную пищу? Как долго?
***