В то время, как жителям большей части России исторически были важны приёмы сохранения тепла, египтяне ломали голову над способами охлаждения.
Доставка снега и льда на далекие расстояния была слишком дорогим удовольствием. Была нужда в охлажденной воде, которую можно было бы получать на месте и без больших затрат.
Пассивного способа охлаждения внешним, более холодным телом, еще не было. Нужно было придумать другой, активный способ охлаждения – без применения снега или льда.
И такой способ был придуман египтянами за 2500 лет до н.э. Идея его состояла в том, чтобы вода сама себя охлаждала.
На сохранившихся с того времени фресках изображены рабы, которые большими веерами обмахивали сосуды с питьевой водой. Очевидно, что таким способом, используя для этого обычные кувшины, нельзя получить воду, более холодную, чем окружающий воздух.
Однако гениальная мысль состояла в том, чтобы сделать сосуды пористыми. Таким свойством обладали ёмкости из необожженной глины.
Часть воды, просачиваясь через поры, испарялась на поверхности кувшинов, охлаждая ее, а обдувание сухим воздухом интенсифицировало этот процесс. В результате оставшаяся в сосудах вода охлаждалась на 10-15°С ниже начальной температуры.
✔️Подписывайтесь на наш канал в Дзен, чтобы не пропустить новые публикации!
✔️Еще больше интересного в нашем канале в Телеграм! Подписывайтесь!!
Канал Вписка в Форбс - ваш гид в мире успеха!
