Всем привет! Сегодня наше утро началось с вкусного завтрака. На завтрак дети часто просят творожную запеканку, но как ни крути готовить ее не меньше часа. Поэтому, когда у меня нет времени и желания готовить полноценную запеканку в духовке, то на помощь приходит этот рецепт в микроволновке. Нам очень нравится творожная запеканка в микроволновке, попробуйте и вы, тем более что готовить ее буквально 15 минут.
Творожная запеканка в микроволновке:
Творог - 180 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л
Манка - 1 ст.л
Разрыхлитель - 0,5 л.ч
Соль - щепотка
Простой набор ингредиентов для вкусного и быстрого завтрака.
Внимание: у меня на фото двойная порция!
Готовить проще не придумаешь. Все ингредиенты просто соединяем и хорошо перемешиваем. Если у вас творог крупинками, то лучше пробить блендером. Я использую творог в брикетах.
Перекладываем творожную массу в подходящую для микроволновки посуду. У меня форма керамическая и готовила я сразу двойную порцию. Накрываем посуду пищевой пленкой, делаем несколько проколов зубочисткой. Ставим в микроволновку на 10 минут. Мощность у меня 850 Вт, режим "разогрев". Готовность можно проверить зубочисткой, она должна быть сухая.
Творожная запеканка в микроволновке готова. Достаем очень аккуратно.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.
Мы просто любим творожную запеканку со сметаной. Нам нравится такой завтрак, быстро, вкусно и сытно.
Приятного аппетита!
