Почему-то многие считают, что выбор хлеба за границей невелик. Но это не про Норвегию.
Нравится мне норвежский хлеб. Вот вроде бы коммуна у нас небольшая - около 25тысяч населения, но выбор хлебобулочных большой и на любой вкус. Причём в основном это продукция небольших фермерских пекарен. Опять же в основном хлеб цельнозерновой, с непременным указанием процента цельнозернового составляющего. Так что можно и о здоровье позаботиться, поскольку цельнозерновой хлеб самым полезным считается.
Выбор хлеба в моем понимании достаточно большой. Причём в каждом супермаркете свой. А поскольку у нас много разных сетей супермаркетов - КИВИ, Рема 1000, Мени, Спар, Экстра-то и выбрать есть из чего. В некоторых из них и свои пекарни.
Видела даже хлеб под названием " Ус футбол"
Многие побывавшие в Норвегии бывают удивлены высокими ценами. Стоимость батона 750 грамм в среднем от 30 до 40 крон. Но цельнозерновой хлеб и в России недешев.
При желании можно купить и недорогой, но тоже вкусный хлеб из пшеничной муки стоимостью от 9 крон.
Так выглядит примерный хлебный ассортимент местных супермаркетов. Отдельная витрина с булочками для хот-догов, гамбургеров, сладкой и прочей выпечкой.
Можно найти и ржаной хлеб. До поездки в Норвегию я почему-то считала, что это типично российский продукт, по которому скучают все находящиеся за границей соотечественники. И цена норвежского ржаного вполне приемлемая. 21 крона за 500-грамовую буханку. Около 180 рублей в пересчёте по курсу на сегодня, 8.6 рубля за крону.
Непременно в каждом супермаркете есть автомат по нарезке хлеба. Странно, что норвежцы при этом пренебрегают горбушками, и они достаются фермерам.
Очень разнообразен выбор хлебцев.
Стоимость пачки-от 16 крон.
Удивляет меня здесь большое количество хлеба в заморозке.
Хлеб обычно продаётся в бумажных упаковках, на которых указывается состав в %, процент цельнозерновой муки, вес продукта и производитель. Стандартная упаковка обычно 750г .
Муж мой консерватор в плане еды. Он все время покупает цельнозерновой хлеб пекарни Хагавик или их же белый - к крабам.
Мне же нравится смешанный цельнозерновой ржано-пшеничный с солодом.
Ещё мне нравятся дрожжевые лепёшки из смешанной муки под названием "полярный хлеб". С оленем на этикетке.
Временами мне надоедает покупать один и тот же хлеб, и я покупаю какой-либо другой для пробы. Выбор большой. Недалеко от нашего дома расположен супермаркет Мени . У их пекарни отличный ассортимент. Мне нравится их Альпийский хлеб. С семечками подсолнуха .
Процент цельного зерна у него невысок. Всего 16%.
При желании можно приобрести и Бородинский хлеб в вакуумной упаковке в киоске польских и прибалтийских товаров.
Литовской выпечки
А вы какой хлеб предпочитаете?
Стелла Ларсен.