Наступают новогодние каникулы, а это значит, нужно готовить праздничный стол.
Быстрый рецепт селедки под шубой.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 Грамм
- Морковь - 500 Грамм
- Свекла - 500 Грамм
- Сельдь солёная - 1-2 Штуки
- Репчатый лук - 100 Грамм
- Майонез - 250 Грамм
- Яйцо - 4 Штуки
- Уксус столовый
- Лук порубите мелко и замочите в кипятке со столовой ложкой уксуса.
2.Картофель, морковь, свеклу, яйца предварительно отварите до готовности.
3.На крупной терке натрите картофель, морковь, яйца и свеклу.
4.Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте.
Или же купите рыбу сразу кусочками.
5.Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.
6.Вторым слоем выложите рыбу, смешанную с луком.Смажьте слой майонезом.
7.Потом распределите морковь, а сверху смажьте их майонезом.
8.Затем слой яиц с майонезом.
9.А в конце свекла, политая майонезом.
10.Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!
