Привет из нашей кондитерской.
Мы были в восторге, когда поступил заказ на создание торта в виде улья с пчелами. Это было для нас настоящим вызовом, так как мы всегда стараемся создавать уникальные и необычные десерты.
Мы немедленно приступили к работе. Первым делом мы решили использовать шоколадный бисквит, который вырезали в форме прямоугольника и соединили с помощью крема, чтобы придать торту форму улья.
Затем мы принялись за создание пчел из марципана. Нам потребовалось создать множество пчел разных размеров, чтобы они могли "летать" вокруг улья. Мы использовали красный, желтый и черный марципан, чтобы придать пчелам яркий и контрастный внешний вид.