В новогоднюю ночь без спиртного на столе могут обойтись очень немногие. Но не всякое спиртное можно употребить относительно безопасно, напомнили в воронежском управлении Роспотребнадзора 26 декабря.
Специалисты призвали жителей Воронежа внимательно отнестись к выбору алкогольных напитков. Первое правило – покупать спиртное следует только в стационарных магазинах. Такие магазины должны иметь размещенную в доступном месте лицензию и сопроводительные документы на продукцию.
Второе правило: при покупке алкоголя следует обращать внимание на наличие внешних дефектов на бутылке.
Попутно в Роспотребнадзоре рассказали, что «качественная алкогольная продукция сопровождается информацией на русском языке о наименовании, производителе, стране происхождения, сертификации и наличии основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат алкогольной продукции».
Третье правило: содержимое бутылки не должно иметь осадка или посторонних включений (за исключением коллекционных вин – но те, кому они по карману, осведомлены об этой особенности и так). Также обязательно наличие акцизных марок (на импортной продукции) и федеральных специальных марок – на отечественных бутылках. Причем марки должны быть целыми и неповрежденными.
Кроме того, в Роспотребнадзоре не без оснований утверждают – покупать спиртное по заниженной цене просто опасно для жизни; дороговизна товара во многом свидетельствует о его качестве.
Если же говорить о традиционном шампанском и прочих игристых винах, то в Роспотребнадзоре напомнили, что в зависимости от концентрации сахаров их подразделяют на экстра брют, брют, сухие, полусухие, полусладкие, сладкие.
Санврачи призывают граждан к осторожности при употреблении «напитков с пузырьками», поскольку именно эти веселые пузырьки способствуют ускоренному всасыванию алкоголя и его быстрой доставке в мозг.
Ну и еще одно правило – нельзя смешивать шампанское с крепким спиртным!
Само собой, в управлении Роспотребнадзора по Воронежской области предупредили, что чрезмерное употребление алкоголя, а также его суррогатов может привести к отравлениям и к смерти.