До Нового года осталось несколько дней. Пора уже задуматься, что же поставить на праздничный стол. 2024 год – год дракона. Это мифическое животное является символом таинства жизни, которое сочетает в себе добро и зло, жизнь и смерть, вечное и преходящее.
Чем же задобрить этого огнедышащего змея? А от чего стоит лучше отказаться?
Дракон – животное хищное. Поэтому на столе обязательно должно быть мясо, а именно говядина, баранина или свинина. Птица тоже подойдет, но только индейка или утка.
Орехи символизируют богатство, поэтому в центре праздничного стола можно поставить менажницу с грецкими и кедровыми орешками. А также можно добавить миндаль и кешью.
Фрукты красного цвета притягивают удачу, поэтому в меню стоит добавить яблоки, гранат и красный мандарин.
Чтобы Новый год принес вам успех и изобилие, стоит приготовить какую-нибудь рыбку. Например, это может быть запеченный карп или стейки лосося. Ну и, конечно же, не стоит забывать про всеми любимую красную икру.
В качестве гарнира стоит отдать предпочтение рису. Однако если вам этот вариант не подходит, вы можете сделать любой салат, в состав которого входит эта крупа.
Также не стоит забывать про зелень, так как она символизирует рост и развитие. Укроп, петрушка и кинза будут прекрасно сочетаться с вашими блюдами.
Теперь разберем, что же все таки лучше не ставить на праздничный стол.
Так как кролик был символом уходящего 2023 года, стоит отказаться от крольчатины, чтобы не обижать владыку уходящего года.
Общеизвестный факт, что лук вызывает слезы, а также символизирует расставания и разрывы в отношениях. Поэтому блюда, основным ингредиентом которых является этот овощ, лучше исключить. Однако если в каком-то рецепте лук вам необходим, его можно добавить, но в небольших количествах.
Грибы являются символом проблем и забот. А в наступающем году они никому не нужны.
Курица считается олицетворением бедности, поэтому если вы не хотите проблем с финансами в Новом году, то лучше не включать ее в праздничное меню.
Так как дракон — роскошное и величественное мифическое животное, посуду стоит выбирать яркую. Также не жалейте сил и времени на декор. Дракон очень любит алые и золотые цвета, символизирующие богатство и удачу, поэтому можете смело использовать их. Впрочем, другие яркие оттенки – зеленый, желтый, оранжевый – тоже будут весьма кстати.
