Врач-нутрициолог компании «Новабиом» Дарья Русанова рассказала Lenta.ru, как уберечь свой организм от переедания на Новый год.
По словам специалиста, избежать пищевого «запоя» и набора лишнего веса можно с помощью тщательного пережевывания пищи.
«Чаще всего переедание начинается в новогоднюю ночь, потом надо доесть все, что осталось, а затем уже невозможно остановиться. Это настоящий пищевой «запой», как у алкоголиков, выйти из которого так же сложно», — рассказала врач.
Кроме того, принимать пищу нужно тогда, когда наступает чувство голода, а не от безделья, как это часто случается в период новогодних праздников. Чтобы не съесть слишком много за один раз, специалист рекомендует дождаться сильного чувства голода и при этом тщательно пережевывать пищу во время еды.
«Чем дольше мы пережевываем пищу, тем быстрее в мозг поступит сигнал о насыщении и это поможет не съесть больше, чем нужно нашему организму», — объяснила Русанова.
Также она рекомендует есть маленькими кусочками и не отвлекаться на просмотр телевизора, телефона или чтение книг. Научно доказано, что подобное отвлечение тормозит процесс насыщения желудка, а визуальный контакт с едой дает человеку до 30% чувства насыщения.
Если же пищевого «запоя» избежать не удается, то нужно устроить себе разгрузочный день. Например, куда-то съездить или просто прогуляться.
Ранее МедиаПоток писал, что инфекционист Тимаков нашел угрозу опасного гриппа А почти для всех россиян.
Автор: Иннокентий Радыгин
