Масло криля (krill oil) – это БАД, который в последнее время входит в моду. Считается, что оно как источник Омега-3 жирных кислот гораздо эффективнее, чем старый добрый рыбий жир. Еще бы, ведь его добывают из криля (мелких морских рачков) в чистейших водах Антарктики. Благодаря особенностям состава крилевое масло усваивается в организме гораздо лучше рыбьего жира.
В природе криль служит пищей для китов и других обитателей подводного мира.
Посмотрите-ка на китов – они большие и мощные, правда же? Значит, и мы, потребляя масло криля, станем здоровыми и крепкими? Примерно такая логическая цепочка складывается в воображении. А что на самом деле?
Информация в этой статье носит ознакомительный характер и не предназначена для лечения каких-либо заболеваний. Если у вас диагностировано какое-либо заболевание, или вы плохо себя чувствуете в каком-либо аспекте, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
На своем канале я пишу о правильных тренировках и о том, как повысить их эффективность. Поэтому хочу разобраться в вопросе с этой точки зрения. Отбросим в сторону ассоциации, догадки, маркетинговые обещания и посмотрим на результаты научного исследования.
Ученые задались вопросом: помогает ли масло криля лучше восстанавливаться после занятий спортом? И вот что они выяснили.
Как проходило исследование
Восстановление после тренировок – понятие абстрактное, поэтому для точных данных ученые брали в расчет четко определенные факторы:
- показатели мышечной производительности (сила сгибания и разгибания колена во время движений с одинаковой интенсивностью);
- тест на ловкость, связанный с прыжками;
- выполнение спринта на 20 метров;
- биомаркеры антиоксидантной активности;
- показатели повреждения мышц, такие как креатинкиназа и лактатдегидрогеназа;
- несколько биомаркеров очагов воспаления в организме.
Как видите, рассматривался широкий ряд показателей организма – как спортивные достижения, так и результаты анализов.
Группа испытуемых состояла из тридцати мужчин. В среднем им было по двадцать лет. Они тренировались каждый день с отягощениями.
Тренировки тоже были не абы какими, а строго определенными по времени и протоколу выполнения упражнений:
- приседы (десять подходов по восемь повторений в каждом, при этом фаза опускания составляла три секунды);
- приседы с выпрыгиванием (пять подходов по двадцать повторений).
В таких упражнениях активно участвует квадрицепс, приводящие мышцы бедра и, конечно же, ягодицы. Некоторую статическую нагрузку несут мышцы живота, разгибатели позвоночника, а также бицепс бедра.
Спортсменов распределили случайным образом: кто-то ежедневно принимал масло криля, а кто-то – препарат-плацебо за три дня до тренировки и еще три дня после нее.
Измерения работоспособности и показателей крови оценивались несколько раз: до тренировки и сразу после нее, а также спустя шесть часов, спустя сутки, двое и трое суток после нее.
Результаты исследования
Скажу сразу, что в целом ученые установили: масло криля значительно улучшило восстановительные процессы. А теперь перейду к деталям.
- По сравнению с группой, принимавшей плацебо, участники, употреблявшие масло криля, улучшили показатели крови (причем не только сразу после тренировки, но и спустя часы и даже сутки).
- Также лучше было и время выполнения теста на ловкость – через шесть часов и через сутки после тренировки.
- Сила сгибания и разгибания колена у них также была выше спустя сутки, двое и трое.
Правда, при этом не было замечено существенной разницы в биомаркерах воспаления.
Исследователи заметили еще кое-что важное: в отношении разгибания и сгибания колена восстановление не просто улучшилось, а выросло! И сила оказалась немного выше базового уровня. То есть наметился существенный прогресс. А не это ли добивается каждый спортсмен, который направляется на тренировку?!
Чем же так особенно и хорошо масло криля
Конечная цель любой физической активности – не только красивая фигура и сильные мышцы. Самое главное – это здоровье. Поэтому любые биодобавки нужно рассматривать в первую очередь с этой точки зрения.
Итак, в масле криля жирные кислоты омега-3 удачно сочетаются с фосфолипидами, благодаря чему полезные компоненты отлично проникают через стенку кишечника (на научном языке это называется высокой биодоступностью). Усвояемость составляет 98%, в то время как у обычного рыбьего жира – только 2%.
Фосфатидилхолин в составе масла криля улучшает процессы памяти и мышления, нормализует жировой обмен, стимулирует процессы пищеварения. Астаксантин нейтрализует свободные радикалы и защищает клетки организма.
Есть исследование, которое доказывает: масло криля на треть снижает маркеры воспаления крови. Как-нибудь я обязательно про него расскажу – подпишитесь, чтобы не пропустить.
Напомню, что испытание, о котором я написал выше, проходило в течение небольшого срока. Так что есть большая вероятность, что при регулярном приеме, действительно, уровень воспаления в организме существенно снизится, а восстановление после нагрузок будет проходить еще быстрее!
Благодарю за внимание! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить то, что окажется полезным именно вам.
Исследование, использованное при подготовке статьи (англ., опубликовано в PubMed в декабре 2022 г.): «Impact of Antarctic krill oil supplementation on skeletal muscle injury recovery after resistance exercise»
Возможно, вас также заинтересует:
