Волею случая отобедал в GOODMAN steak house.
Бизнес-ланч есть. Как и прежде, заказывать можно только наборами. Цены, правда, повысились. Самый дешёвый набор суп+салат стоит 960 ₽, а самый дорогой - салат+горячее — 1120 ₽. И это при том, что при выборе некоторых позиций из меню вам нужно будет доплатить за них от 20 до 480₽.
В обеденное время людно, занят практически весь зал. Вот тебе и один из самых дорогих ресторанов города! Стены украшены рисованными портретами постоянных посетителей, подписанными именами без фамилий. Нарисованы не на стене, а на бумаге. Удобно. Если что, можно снять.
На салфетках на столе написано, что это сеть с филиалами в Москве, Новосибирске, Киеве, Лондоне и Цюрихе.
Взял набор салат+суп по 960 ₽. И так как я выбрал салат «Нисуаз», за это ещё 95 ₽. Итого счёт за обед составил 1055 ₽.
Салат «Нисуаз».
В составе: обжаренный тунец в специях, оливки, каперсы, молодая фасоль, картофель и соус «Винегрет».
Помимо заявленного присутствуют листья салата, солёные огурцы, половина варёного яйца и помидоры черри.
В этом салате мне понравилось как всё по отдельности, так и всё вместе. Прекрасный салат.
Борщ.
Подача не изменилась. К большой тарелке с борщём прилагается объёмная соусница со сметаной и гренки, какие обычно берут к пиву. А вот что изменилось — это мясо. Раньше в борще лежали в буквальном смысле две половинки стейка, сейчас же — два внушительных куска разварной говядины. И если к стейку прилагался специальный нож, то сейчас мясо делится на части даже ложкой. Борщ прекрасный, насыщенный, вкусный. Добавил сметаны, заиграл новыми красками. Классический, грамотно приготовленный борщ.
Обратил внимание, что перестали подавать к заказу бесплатно масло и хлебную корзину.
Оценка 9,5 из 10. В целом GOODMAN уже много лет держит марку заведения без гастрономических сюрпризов. Здесь ты знаешь, что получишь и какого качества. Это просто добротная еда из качественных продуктов. Цены, конечно, нешуточные. Но глядя на заполненный зал, понимаю, что для здешней публики это не проблема.
