В российских аптеках XIXв. изготавливали самые разнообразные лекарственные формы: порошки, мази, пилюли, линименты, пластыри, настои, отвары и т.д. Широкое распространение имели лекарства, которые в настоящее время забыты. Среди них особое место занимают питательные или, так называемые, врачебные супы. Эти супы готовили из устриц или черепах в бульоне из птичьего мяса. Находили применение и студни из оленьего рога и сухой белок. В мазях для печени и экзем использовали очищенное свиное сало и яичное масло. Это масло получали путем нагревания на сковороде сваренных желтков и последующего их прессования. Сухой перегонкой оленьего рога получали соответствующее масло, также широко применяющееся в дерматологической практике. Целый ряд препаратов готовили из молока. К ним относятся: сухое молоко, сладкая молочная сыворотка, кислая молочная сыворотка, молочный сахар и др. В аптеках получали фосфор из фосфорной кислоты, ароматные воды, растительные эмульсии, растительные соки, экстракты. В к