Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Что то я опять забросила этот канал, не ппубликовала рецепты несколько дней. Но сегодня я решила исправиться и предлагаю вам приготовить паленту.
Ингредиенты :
- Кукурузная крупа 150 грамм
- Вода 300 мл
- Свиной фарш 300 грамм
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 100 грамм
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Масло для жарки
Способ приготовления :
- Вскипятите воду, посолите
- Помешивая добавьте кукурузную крупу
- Убавьте огонь и варите помешивая 30-35 минут
- Лук обжарьте до золотистого цвета
- Выложите к луку фарш
- Жарьте 7-10 минут
- Добавьте томатную пасту, соль и перец, пропущенный через пресс чеснок
- Тушите 10 минут
- Подавайте с палентой.
- По желанию можно посыпать сыром
