Бывает так, что хочется чего-нибудь сладкого, но возиться нет желания. Выпекать что-то времени нет. Да и стоять у плиты не хочется. По этому поводу хочу предложить вам, дорогие друзья, рецепт легкого и очень вкусного десерта, делать который легко и просто из доступных продуктов. Поехали!
Ингредиенты:
1) Желатин - 15 г
2) Кипяток - 50 г
3) Кефир - 250 г
4) Сахар - 2 столовых ложки
5) Сметана - 100 г
6) Персики очищенные, порезанные произвольными кусочками - 2 шт.
Приготовление:
1) Желатин залить кипятком, перемешать и оставить на 10 минут.
2) В миску влить кефир, всыпать сахар, добавить сметану, перемешать.
3) Добавить в кефирную массу желатин , всыпать кусочки персиков и перемешать снова.
4) Разлить по красивым стаканам или пиалам полученную смесь и убрать в холодильник на 2 часа для загустения.
И вот, наш легкий, вкусный и красивый десерт готов! Очень нежный, в меру сладкий. Прошу его попробовать!
