При правильном употреблении семечки могут помочь в лечении и профилактике различных болезней.
Известно, что многие семечки пригодны в пищу. В России самыми популярными считаются семечки подсолнечника, но при употреблении в пищу важно быть осторожными, пишет «Царьград».
Дело в том, что семечки подсолнечника являются высоко калорийными, поэтому могут быть опасными при переедании и противопоказаны людям с ожирением.
Также не стоит есть много семечек при болезнях желудочно-кишечного тракта, подагре, при наличии проблем с печенью. Кроме того, грызя семечки, не исключена вероятность повреждения эмали зубов.
В то же время как рассказал врач общей практики Сергей Алендеев, в семечках содержится много белка, аминокислот и жирных кислот (олеиновой, стеариновой, линолевой). Также семечки богаты фосфором, селеном, цинком, фтором и кальцием. Они помогают нормализовать кровяное давление и уровень сахара в крови.
