Не так давно в рекомендациях TikTok мне попался интересный и максимально быстрый рецепт пасты от пользователя denis_food_gomel.
Ну что ж, приступим к её приготовлению.
Ингредиенты (в скобках мой протестированный список)
- любые макароны 50 гр (спагетти)
- рыба копченная/солёная 150-200гр (кета холодного копчения 150гр)
- сыр Фета 250гр
- любая листовая зелень (шпинат 35гр)
- помидоры черри 250-300гр (помидоры обычные)
- черный молотый перец по вкусу
- любимые приправы по вкусу (итальянские травы)
- масло подсолнечное/оливковое (оливковое)
Сразу оговорюсь - в следующий раз я буду брать рыбу 300гр, шпинат 70гр.
1.Ставим духовку на 180 градусов и даём ей прогреться
2.Обильно смазываем форму для запекания маслом. У меня форма оказалась очень большой, поэтому я её заменила сковородой
3.В середину формы выкладываем сыр. Его необязательно резать, можно одним куском
4.Нарезаем рыбу на кубики приблизительно 1х1 см (точность не важна). Нарезанные кубики выкладываем под сыр.
5.Т.к. у меня были обычные помидоры, я разрезала их на четвертинки. Если у вас черри, то разрезать их не надо.
Помидоры выкладываем по обе стороны от сыра.
6.Оставшуюся полость заполняем зеленью
7.На сыр сверху насыпаем черный перец и любимые приправы
8.Отправляем форму в разогретую духовку на 30 минут.
9.За 10 минут до окончания запекания начинаем варить макароны. По окончанию варки слить воду.
10.Достаём из духовки форму и добавляем к ней сваренные макароны
11.Тщательно перемешиваем смесь и макароны. Сыр после запекания станет очень мягкий и не будет труда хорошенечко всё перемешать
12.И вот такую красоту мы приготовили. Это оооочень вкусно. Этот рецепт пополнил список моих фаворитов.
