166,2 тыс подписчиков

Утренний заряд сытости. Лучшие ЗАВТРАКИ №23-40

3 октября 20233 окт 2023

388

1 мин

Кабачки в кефирно-сырном кляре. Драники с помидорами. Блины на простокваше. Омлет с цветной капустой. Пирог из лаваша с брынзой, творогом. Шаурма с курицей, кабачками и капустой. Картофельные палочки с сыром.

Драники из картошки с помидорами получаются очень интересными. Помидоры и репчатый лук придают драникам не только сочность, но и богатый аромат и вкус. И цвет таких картофельных драников получается ярче.

Блины на простокваше. Нежные, тоненькие, слегка ажурные блинчики с нейтральным вкусом отлично подойдут для солёной и сладкой начинки. Можно подать и к сладкому столу, и дополнить любую трапезу.

простокваша, яйца, масло сливочное, мука, сода, соль, масло растительное

Омлет с цветной капустой и плавленым сыром. Аппетитный и питательный. Обжаренная цветная капуста отлично дополняет омлет. Плавленый сыр придаёт ему нежный сливочный вкус и воздушную текстуру.

капуста цветная, яйца, сыр плавленый, молоко, чеснок, базилик, перец молотый, масло растительное, соль

Пирог из лаваша с брынзой, творогом и зеленью. Простой вариант болгарской баницы. Лаваш превосходно заменяет тесто, вкуснейший пирог готовится элементарно. Начинка заворачивается в листы лаваша чуть иначе, но формируется пирог так же, как и баница: рулеты из лаваша с творогом и брынзой выкладываются в форму по спирали и заливаются сметанно-яичной заливкой.

лаваш тонкий, брынза, творог, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, масло сливочное, соль, чеснок сушёный, перец красный молотый, яйцо, сметана, соль

Шаурма с курицей, кабачками и капустой. Благодаря сочетанию обжаренных овощей (кабачка, лука и болгарского перца) и свежих овощей (капусты и помидоров) шаурма по этому рецепту получается особенно сочной и ароматной. Обжаренная курица отлично дополняет овощную композицию. Румяная домашняя шаурма получается определённо лучше, чем покупная!

лаваш тонкий, куриная грудка, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, чеснок, помидоры, капуста, горчица, майонез, кетчуп, зелень свежая (петрушка, укроп), паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Вкусная и сытная закуска на основе картофельного пюре. Картофельные палочки с сыром (на сковороде) сперва отвариваются, а затем жарятся в сухарной панировке. Закуска получается ароматной, с нежной мягкой серединкой и хрустящей корочкой. Хороши картофельные палочки как в тёплом, так и в холодном виде.

картофель, сыр твёрдый, яйца, зелень, сухари панировочные, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки, жаренные в кефирно-сырном кляре, можно подать даже на завтрак вместо несладких оладий. Нежный сырный кляр, в составе которого нет яиц, очень аппетитно гармонирует с сочными кабачками.