Ряженка — это кисломолочный напиток на основе топлёного молока, который многие люди предпочитают кефиру из-за более нежного вкуса без характерной кислинки.
Помимо вкусовых качеств, ряженку любят за пользу, присущую многим кисломолочным продуктам. Диетологи и нутрициологи утверждают, что этот напиток стоит включить в ежедневный рацион всем людям старше 55 лет, и вот почему.
Ряженка нормализует пищеварение: врачи рекомендуют выпивать её, чтобы избавиться от тяжести, а также она будет полезна людям, страдающим от отсутствия аппетита.
Кальций и фосфор, содержащиеся в ряженке, улучшают работу мозга и укрепляют кости. Поэтому специалисты настоятельно советуют включать напиток в рацион питания пожилым людям, чьи кости утрачивают свою твёрдость, и детям для лучшего формирования костной ткани.
Белок и протеины в составе ряженки стимулируют мозговую деятельность человека. А гормон мелатонин, регулирующий наш сон, помогает нашему мозгу отдыхать.
Калий, витамин С и белок, содержащиеся в ряженке, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие аритмии и ишемической болезни сердца.
Стали свидетелем происшествия, чего-то необычного или хотите рассказать свою историю? Обращайтесь к нам в редакцию по номеру +7 (993) 003–35–87 (Telegram, WhatsApp).
Также подписывайтесь на наши соцсети: Telegram, Дзен, ВКонтакте, Одноклассники.
Читайте также на портале Om1.ru
Так «чистились» предки: народный рецепт медовой воды для растворения паразитов в кишечнике
