В России работают десятки ликеро-водочных заводов по всей стране. Как вы думаете, какая главная проблема плохого качества российской водки? Я склоняюсь, что проблема кроется в небрежном обслуживании оборудования, особенно, очистительных систем и ректификационных колон. Потому водка получается жесткой и резкой на вкус. Нам такая водка не подходит. Я люблю, когда пьешь водку, то она практически незаметно проходит по горлу без какого-то жжения, оставляя после себя тепло в груди.
Очень жаль, что раньше не узнал об этих 5 марках недорогой водки, про которые подготовил сегодняшний обзор. С тех пор, как я их покупаю, пью только натуральную водку. А что такое - натуральная водка? Это алкогольный продукт, изготовленный без добавления суррогатного спирта и ароматизаторов.
Водка Медная Лошадка на подовом хлебе
Открывает наш обзор отличная водка российского производства - Медная Лошадка. Так как я люблю, чтобы у водки был слегка хлебный вкус, то выбрал для себя версию "на подовом хлебе". Что это означает? Ничего необычного. В состав входит спиртованный настой ржаного подового хлеба из русской печи, а также мёд, ароматный спирт ржаных сухарей, вытяжки из клевера и овса.
За основу взят спирт Люкс. Про очистку ничего не сказано, но я почему-то уверен в отсутствии каких-либо примесей. Водка Медная Лошадка на подовом хлебе пьется легко, но в то же время во рту есть небольшое жжение, подчёркнутое медово-хлебным привкусом. Ароматика нейтральная. Спиртом не воняет, а пахнет качественной водкой с долей сладости.
Водка Зерна Севера
Я давно хотел рассказать про "органическую" водку Зерна Севера, но как-то не представлялось возможности. Лично для меня эта водка стала одной из лучших альтернатив Чистым Росам. Естественно, цена сыграла немаловажную роль. Ведь водка Зерна Севера продаётся за 500 рублей в объеме 0,5л. Выпускается на небезызвестном ОАО Иткульский спиртзавод. Спирт относится к категории Люкс. Он получен из органического солода, выращенного без каких-либо химических удобрений.
Для дополнительного смягчения вкуса и придания ему деликатных оттенков добавили несколько спиртованных настоев ржи, пшеницы и льна. Водочный аромат легкий без оттенка ацетона, который указывал бы на низкое качество водки. Вкус ровный, гармоничный с травянисто-пшеничным оттенком, а также сухой горчинкой.
Водка Экспедиция Камчатская
Когда я впервые попробовал водку Экспедиция на рыбалке с товарищами, сразу оценил её легкий, незамысловатый вкус. Но тогда я пил "классическую" версию. По правде говоря, не знал, что есть ещё Экспедиция Камчатская. Если я всё правильно понял, то главное отличие кроется в используемой добавке в виде спиртованного настоя софоры японской (уникальное дерево с плодами, которые имеют лечебные свойства). Спирт дополнительно несколько раз перегоняют через угольную колонну.
Все мои знакомые, кто пил водку Экспедиция, в один голос отмечают её классический, немножко строгий вкус с выраженным оттенком зерна. Сладости как таковой нет. Спирты не обжигают нос, если хорошенько принюхаться. Водка по типу Экспедиция Камчатская отлично сочетается с традиционной закуской по типу солений, селёдки или сала. Её хочется закусить, в отличие от Зёрна Севера.
Водка Омуль Серебристый
В этом году по настоятельно рекомендации товарища приобрёл на дегустацию водку Омуль Серебристый. Чтобы не пить самому, пригласил того самого товарища. С него закуска, а с меня бутылка. Обошлась водка в 310 рублей за 0,5л. Пришлось брать две. Кто не в курсе, водка названа в честь рыбы омуль, принадлежащей к семейству лососёвых.
В отличие от остальных водок у этой крепость составляет 38%. Подобная продукция обычно создаётся для тех, кто предпочитает исключительно мягкую водку. Чтобы даже привкус спирта не чувствовался. И спирт "Альфа" полностью этому способствует. Настоев в составе немного, лишь один из изюма. Водка не спиртуозная, не горькая. При глотке она мягко проходит через гортань. Изжоги у меня от неё нет.
Водка Ханта
Я давно ищу водку, которой мог бы заменить бюджетную Tundra Authentic, которая слегка приелась. И наконец-то нашёл - это водка Ханта. Её изготавливает престижный ликеро-водочный завод Фортуна. Водка Ханта встречается чаще всего в специализированных алкомаркетах. В среднем на неё действует цена в размере 400-440 рублей за 0,5л. К составу нет вопросов, здесь всё хорошо - вода, спирт "Альфа", мёд натуральный, настой спиртованный брусники.
Водка Ханта пьется без отрицательных эффектов. Жжение если и есть, то оно равномерное. Каких-то особых оттенков вкуса у водки нет. Разве что, на фоне проскальзывает небольшая сладость. Пахнет водка зерном и немного мёдом. Этим летом выпивал бутылку Ханта под шашлык за ужином. Пьянит постепенно. На утро не замечал, чтобы болела голова.
