интересный факт
___________
Птичье молоко – это лакомство быстро стало популярным по всей Европе, но в СССР попало только в 1967 году. Владивостокская кондитерская фабрика первой разработала и начала выпускать конфеты «Птичье молоко». Когда фабрика выпустила первую партию этих конфет, народная любовь к ним только разгорелась. Директор кондитерского цеха ресторана «Прага» Гуральник, создал одноименный торт и получил на него авторское право. Гости столицы прозвали его «птичкой»: на торте было изящное шоколадное украшение. Сначала в кондитерском цехе «Праги» выпускали по 30 тортов в день, но хватало не всем. Позднее стали готовить в день около 600 тортов, правда, и тогда у ресторана выстраивались огромные очереди. Но еще долго «Птичье молоко» было исключительной роскошью.
