Мастер-класс в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Вы увидите как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии, о жизни одной большой гостеприимной семьи.
Мастер-класс по приготовлению плова пройдет в традиционном селе под Самаркандом — где вы сможете окунуться в быт узбекской семьи.
День начнется с посещения типичного Самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Мы вместе будем готовить лепешки и плов лепешки будем печь в Тандыре отведаем блюдо которое готовят в только в кишлаке которая называется Гилминды лаваш в креме. После «работы», конечно, за стол! стоимость этого мастер класса 35 евро на человека.
В стоимость входит
Транспорт от место встречи и до вашего отеля.
гид.
вино одна бутылка на двоих.
и конечно же плов.
вода и чай
салаты
