Привет
Сегодня составлю меню на 2 дня, на 4 человек, за минималку.
Посмотрим сколько выйдет по цене.
Завтрак 1 день - блины с припеком - 191 руб
- Мука - 2 стакана (300 г) - 9 руб
- Молоко - 3 стакана - 35 руб
- Яйца - 4 шт. - 16 руб
- Масло сливочное - 50 г - 30 руб
- Сахар - 1 ст. л. - 1 руб
- Соль - 1 ч. л. (неполная)
- Яблоки - 4-5 шт. - 90 руб
- Масло растительное - 10 руб
Взбиваем яйца, добавляем сахар, соль, молоко (теплое), постепенно добавляем муку и перемешиваем.
Яблоки нарезаем тонкими кружочками.
Сковороду нагреваем, смазываем маслом, вливаем немного теста и выкладываем яблоки, вливаем еще тесто. Печем блины с 2 сторон.
Завтрак 2 день - "Сладкие гренки" - 54 руб
- Батон 1 шт - 30 руб
- Молоко 500 мл - 20 руб
- Сахар - 2 руб
- Масло - 2 руб
Батон нарезаем и обмакиваем в молоко, обваливаем в сахаре и обжариваем на сковороде.
Обеды и ужины:
"Шурум-бурум с печенью и соленым огурцом" - 235 руб
- Картошка 1 кг - 35 руб
- Молоко 250 мл - 10 руб
- Масло 50 гр - 30 руб
- Печень свиная 500 гр - 140 руб
- Огурцы соленые 2 шт - 20 руб
Делаем картофельное пюре, натираем отварную печень и огурцы и выкладываем на пюре.
Мое любимое блюдо из детства)))
"Пельмени" - 179 руб
Для теста:
- Мука - 500 г - 15 руб
- Яйца - 2 шт. - 8 руб
- Молоко - 1 стакан - 10 руб
- Масло растительное - 1 ст. ложка - 2 руб
- Соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
- Фарш свиной - 500 г - 140 руб
- Лук - 1 шт. - 4 руб
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Замешиваем тесто на пельмени, оно должно быть эластичным. Я обычно замешиваю тесто в хлебопечке.
Свинину перекручиваем вместе с луком и добавляем специи и немного воды, замешиваем.
Ну думаю все умеют лепить пельмени, объяснять не буду)))
"Фаршированные кабачки" - 284 руб
- Кабачки 1 кг - 45 руб
- Фарш куриный 709 гр - 105 руб
- Лук 100 гр - 4 руб
- Сметана 150 гр - 30 руб
- Сыр 150 гр - 100 руб
- Специи
Перекручиваем курицу вместе с луком. Кабачки разрезаем, делаем углубление и варшируем фаршем. Смазываем сметаной и добавляем сыр. В духовку на 35 минут при 180 гр.
Итог: 943 рубля на 2 дня на 4 чел. 118 руб на человека в день.
Оцените пожалуйста статью и меню ❤❤❤ Нужны ваши комментарии и лайки...
