Найти тему
АиФ – Нижний Новгород

Биолог Шустов объяснил, почему много червивых белых грибов в 2023 году

   Биолог Шустов объяснил, почему много червивых белых грибов в 2023 году
Биолог Шустов объяснил, почему много червивых белых грибов в 2023 году

Завсегдатаи нижегородских лесов нынешним дождливым детом жалуются, что белые грибы в регионе червивые и рассыпаются. Они говорят о «летнем» слое грибов, атакуемом червями и насекомыми, объяснил nn.aif.ru кандидат химических наук, автор книги «Грибное царство» Сергей Шустов.

Эксперт считает, что влажная погода лета-2023 в центральной России способствовала размножению таких насекомых, пожирающих в том числе и обычно крепкие боровики.

Ещё более ослаблены сейчас в леса региона маслята и подосиновини из того же «летнего» грибного слоя. Их для вредителей реально уничтожить за считаные часы. "А люди порой встречают такие изрядно подпорченные экземпляры, хотя на первый взгляд грибы кажутся молодыми", - добавляет Сергей Шустов.

Эксперт говорит, что нынешний "летний слой" в лесах Нижегородской областиобширен, но лично он собирать грибы не рекомендует до 15 августа как минимум - тогда с "тихой охоты" можно будет принести в качестве трофеев более крепкие экземпляры.

Еда
6,93 млн интересуются