Аппелласьон: Долина Мауле
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 1,58
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,3
Цвет и прозрачность: легкий зеленовато-желтый, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, очень свежий, фруктово-минеральный с травянистыми оттенками; в букете: цветки апельсина, лайм, крыжовник, мелисса, лист черной смородины, зеленые яблоки, молодая трава, известка, петрушка, щавель, хрен, хвойный тон
Консистенция (тело): средняя, с легкой остаточной газацией
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: незрелые зеленые яблоки, крыжовник, незрелая алыча, белая смородина, щавель, петрушка, отвар листьев черной смородины, мел, нотки белого перца, хрен
Послевкусие: длительное — крыжовник, щавель, лист черной смородины, петрушка
Гастрономическое сочетание: аперитив, рыба, свежие овощи, овощные салаты, свежие фрукты, печеные овощи, морепродукты, пицца, паста, оливки, консервированные овощи, домашняя птица
Общее впечатление: добротный классический освежающий совиньон блан; показательно и очень типично...
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
