Аппелласьон: Долина Кольчагуа
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2010
Выдержка: в течение 5 месяцев 15% выдерживается в бочках из Французского дуба, 85% — в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Карменер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,5
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, умеренно комплексный, фруктовый с сильным ягодным акцентом и тонами выдержки; в букете: черная смородина, черника, ежевика, вишня, райское яблоко, кожура граната, дубленая кожа, чай пуэр, резина, черный перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, умеренно танинный, умеренно освежающий; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, войлочная вишня, чернослив, черная смородина, черноплодная рябина, черника, бузина, черный перец, кофе, нотки шоколада
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: ветчина, стейк, прошутто, жареная свинина, полутвердые сыры, пряные овощные блюда, шашлык, бекон, буженина, колбаски на гриле, жиго, тушеная телятина с черносливом
Общее впечатление: отличное сортовое вино, типичное для региона — плотное, насыщенное, мускулистое
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
