Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое наиболее актуально летом. На этот раз нас ожидает долгожданный обзор на нефильтрованное BML из сети Чижик. Напомню, что на прошлой неделе я устроил челлендж стоимостью в 100 лайков от подписчиков и проиграл его. Вот пруфы.
Слово я свое держу, поэтому несмотря на накрывший столицу ливень, я отправился в ближайший Чижик, чтобы отдать на кассе без очереди (меня пропустили вообще все с сочувствием в глазах, а дед даже по плечу похлопал) 45 рублей за банку. По пути домой сфотографировал пиво у пруда прямо под дождем:
BML Нефильтрованное - это часть линейки Beer Makers League, СТМ сети Чижик. В эту лигу "делателей" пива входят две "топовые" команды пивоваров, которых любят и чтят все любители пенного: Трехсосенский (Ульяновск) и Белый Кремль (Чистополь). По моим наблюдениям Три сосны варят крепкий BML и иногда жигулёвское. Татспиртпром (он же Белый Кремль) варит всё остальное и иногда Жигулевское. Соответственно сегодня будем дегустировать продукцию из Татарстана.
2-3 года назад на заре канала Beer&Travel, я пробовал несколько сортов от пивоварни Белый Кремль и у меня знатно бомбило от его продукции! Все было очень плохо, даже я человек, который терпелив и позитивен к бюджетному пиву, не мог найти в этих поделках ничего хорошего. Может мне тогда не повезло (как и тысячам других потребителей) и в этот раз мне попадется стоящий экземпляр из Чистополя?
В составе нет несоложенки, только классические ингредиенты. Радует свежесть напитка: на момент дегустации ему было всего 2 недели. Можно, сказать, что свежее некуда. Не будем оттягивать неизбежное и вскрываем жестянку!
BML Нефильтрованное. Келлербир, abv. 4,7%, энс 11%, уровень горечи - 3,14 ibu, стоимость 45 рублей в сети Чижик. Состав: вода, ячменный солод, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Произведено: Татспиртпром ака Белый Кремль (Чистополь, Татарстан). Дата розлива: 13.07.2023 (за 2 недели до дегустации).
Открыв банку меня встретил аромат консервированного молодого горошка! Неужели порченное?! Дал подышать (как бы смешно это не звучало в отношении напитка за 45 рублей) и этот дефект пропал, как и аромат в целом. Вместе с ним ушла довольно густая пена, оставшись на поверхности пивной глади милиметровым слоем. Цвет нельзя назвать мутным, он скорее прозрачный, вообще на келлербир не похож. Вкус у этого пива есть, но он не очень радует: прогорклый сладковатый солод, что-то напоминающее картон и прошлогодний хлеб. Послевкусие пустое, слегка сладковатое. Я понимаю, что это пиво стоит 45 рублей и сложно ожидать что-то хорошего, но пьется этот нефильтрач очень тяжело и совсем не освежает. Я честно, пытался допить до конца, но едва осилил половину бокала. Как говорят на соседнем канале - передал привет пану Раковине. Хотите попробовать не противного и бюджетного нефильтрача? Обратите внимание на Lowenbrau, ссылка на обзор в конце статьи.
Моя оценка: 2 треугольника с мясом из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена (ПАБД).
