Категория: марочное
Аппелласьон: Феодосия
Регион: Крым
Винтаж: 2008
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2-х лет
Спирт,%об.: 10,5-14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, элегантный, умеренно комплексный, несложный, приятный, ягодный с легкими оттенками выдержки; в букете: черная смородина, клюква, вишня, бузина, паслен, черноплодка, ваниль, розовый перец, подлесок
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, умеренно интенсивный, сухой, гладкий, неплохо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: округлые танины, вишня, жимолость, черная смородина, паслен, клюква, черноплодка, вишневая косточка, розовый перец, легкие кофейные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — вишневая косточка, лесные ягоды, растворимый кофе
Гастрономическое сочетание: дичь, сыры, шашлык, жареная свинина, колбаски на гриле, жиго д`агно, пряные овощные блюда, буженина, тушеная говядина, блинчики с мясом, жареные грибы
Общее впечатление: несложное, среднетелое и вполне элегантное вино; хороший вариант для вина на каждый день
Балл: 14 / 20 (81 / 100)
