14 июля исполнилось 14 лет моему племяннику! Накануне этого события я спросила, какой торт он бы хотел. Именинник заказал лайм кокос и пьяная вишня. Тетка озадачилась, просмотрела рецепты. Я то думала, что пьяная вишня это торт будет, а оказывается Илья подразумевал просто вишню сверху на торт положить. Ладно, будет тебе пьяная вишня. Взяла вишню, сахар, крахмал, проварила, и коньячка плеснула, и из трезвой вишни она превратилась в пьяную.😂 теперь торт лайм кокос. Собрала разные рецепты, кокосовый бисквит, лаймовый ганаш, мусс кокосовый. Покрыла ганашем на белом шоколаде. Все делала первый раз на свой страх и риск. Но все получилось. Торт всем понравился. А сам виновник торжества разложил на торт пьяную вишню.
