Не секрет, что многие люди стараются скрасить неприятные переживания и депрессию с помощью вкусной еды. В ход идут шоколадки, фастфуд, снеки, тортики, газировка и прочие «вкусняшки». Почему люди заедают стресс и жизненные проблемы, читайте в этой статье.
Еда – не просто калории
На борьбу со стрессом и переживаниями организму необходимо больше калорий. Однако, дело не только в этом. При избыточной выработке кортизола включаются мозговые центры, которые просто «требуют» вкусной еды и быстрого удовольствия. Другими словами, вместо полезного творога со свежими ягодами вам будет отчаянно хотеться сладкого чизкейка. Высокоуглеводная пища дарит чувство радости, спокойствия и удовольствия.
Стресс равно опасность
Когда человек попадает в неприятную ситуацию, организм воспринимает это как опасность, угрозу для жизни. Поэтому требует больше углеводной и жирной пищи для того, чтобы сформировать запас. Возникает непреодолимое чувство голода, тревожность, но стоит только поесть, и проблема отходит на второй план. Однако этот эффект продлится недолго.
Ослабление нейрорегуляции
В головном мозге есть отдел, который отвечает за питание (расположен в гипоталамусе). Именно он на подсознательном уровне напоминает о неприятных последствиях переедания и избыточного употребления углеводов. Но когда человек в стрессе, нейрорегуляция пищевого поведения ослабляется.
Научно доказано, что человек в состоянии стресса и тревожности в 2-3 раза чаще употребляет сладкую, жирную и соленую пищу. Связано это именно с отключением мозговых центров регуляции и избыточной выработкой нейропептида Y. Это гормон, который влияет на уровень тревоги, заставляет больше есть и активизирует процесс запасания жиров.
Недостаток лептина
Это гормон сытости, именно он сигнализирует организму о насыщении. На фоне хронически повышенного кортизола синтез лептина замедляется. А значит человек постоянно чувствует голод, включается биологический механизм, заставляющий переедать.
От стресса не застрахован никто, но важно научится правильно с ним справляться. Ведь не только еда может дарить позитивные эмоции. Займитесь любимым делом, встречайтесь с друзьями, слушайте приятную музыку, ходите на массаж, др. А если уж хочется поесть – выбирайте здоровые продукты!
🧡 Мы поможем поддерживать интерес к здоровым привычкам, а чтобы было еще больше мотивации, дарим подборку полезных материалов бесплатно:
Скачать тут