Снова мозг был взорван кем-то оброненной фразой: «Огурцы и помидоры в салате смешивать нельзя, у них разные среды: у огурцов - щелочная, у томатов (помидоров) – кислая!».
Все!!!! Жизнь прожита не правильно! Всю жизнь с детства летом это был салат № 1 и занимал процентов 80 от ежедневно-салатного меню. Незатейливо, быстро, недорого, вкусно, полезно. Добавляли соль (о вредности который никто не знал), резанный зеленый лучок, укропчик и петрушечку. А заправляли: подсолнечное масло (другого не было), сметанкой или майонезом.
Даже слюнки потекли, каждый раз получаю эстетическое удовольствие от описания таких простых и прекрасных блюд.
А здесь такое …! Уж лучше дословно, чтобы не обвинили в оговоре:
«Во-первых, в огурцах содержится аскорбиназа, расщепляющая витамин С (он есть в помидорах). Во-вторых, у огурцов и помидоров разные процессы усвоения, желудок может переваривать что-то одно, а другой продукт, соответственно, начнет бродить. Из-за этого брожения салат из огурцов и помидоров может показаться тяжелым, в кишечнике появятся газы», — рассказал преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль.
Он добавил, что огурцы относятся к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. Когда они смешиваются, образуются соли, что в результате может привести к заболеваниям почек и печени. Поэтому от любимого салата стоит отказаться.»
Капец!!! Преподаватель! Тем более института! Такие знают все! Тем более, что мы не получили даже среднего образования по…. А вот здесь вопрос? По какому направлению? Ладно пишем: «по фитнесу». И начинаем разбираться в следующей статье!
