Фестиваль завтраков BreakFest @breakfest проходит уже вторую неделю и настало время опубликовать мой первый "завтрачный" обзор.
Первым делом, я, прихватив с собой снова старшего сына, отправился в новенький павильон мятного цвета со сложно произносимой надписью Merchant's Coffee ("кофе торговца").
Кафе расположено в Химках (у меня получилось два химкинских обзора подряд - см. "Оджахури"), в небольшом гастрокластере возглавляемом "Вкусно и точкой". Реклама сего заведения меня преследовала по геотаргетингу давно, заманивая крафтовыми бургерами, сэндвичами с пастрами и прочими хипстерскими хумусами с фалафелями.
Интерьер
Зал кафе небольшой, но посадка достаточно комфортная. Внутри мило. Возможно, на фото выглядит и простенько, но в солнечный день и стены цвета тиффани, и светлая мебель создавали хорошее настроение.
Приятная особенность заведения - наличие парковки, правда платной (50 руб. час)... ну теперь и у Сбербанка у нас платная парковка :(
Дополнение: мне написали из ресторана, что для гостей парковка бесплатная - надо только сказать об этом официанту.
Меню
Все фестивальные блюда я обнаружил и в основном меню. В рамках фестиваля они стоят немного дороже, но в цену сразу входит напиток. Все десерты ко времени нашего позднего "завтрака" (мы приехали в 14:00, а вообще тут завтраки до 16:00 по выходным) уже разобрали. Так что будем есть "яйца, блины и бутер". Без каши :)
Шакшука Иорданская
По рецепту кухарки королевского дома Иордании. Яйца, томаты, перец, специи, йогурт, пита, 400 гр.
Соус матбуха, 2 яйца, кинза и незаявленный в составе взбитый сыр. В комплекте два ломтика теплой питы, чтобы подбирать остатки матбухи и йогурт с фисташками. Порция строго на одного. Шакшука пряная, малость жидковата, но вкусная. Ребенок тоже оценил, хотя 99% ее смолотил я сам. Оценка 5-
Тартин с халуми на гриле и гранатовым лукумом
Сыр халуми, тартин, авокадо, гранатовый авторский лукум, 350 гр.
Объемная конструкция из обжаренного сыра, овощей и питы, которую мы так и не поняли, как есть. В основном меню блюдо, кстати, называется более понятно: брускетта, вместо тартина и мармелад вместо лукума. Хотя по факту это не ломоть хлеба, а две половинки питы.
Все ингредиенты вкусные - и сыр, и авокадо, и кедровые орешки, и особенно гранатовый мармелад. Пита снизу с хрустом, совсем не режется. Сыну пришлось помучиться. Сначала съел "салат", потом хлеб. Оценка 4.
Нежные сырники с вишневым конфи и сметанным облаком
Творог, сметана, вишня конфи, 220 гр.
Три воздушных сырника со взбитым до невесомости сметанным кремом и отличной вишней. У сырников основной вкус творожный (уточняю, потому что c ресторанными сырниками можно ожидать все что угодно). Понравились! Оценка 5.
Напитки
Ребенок заказал свежевыжатый грейпфрутовый сок и сразу сморщился:) Кисло - пришлось сыпануть ему сахарку. У меня был ординарный кофе, от джезвы я отказался. А вы как к кофе из джезвы (по-турецки) относитесь?
ИТОГО:
Общее впечатление от завтрака приятное. Порадовал сервис и то, что в маленьком кафе большой и разнообразный выбор блюд. Эх, еще бы десерты были... Но вот на сырники точно еще раз загляну на настоящий утренний завтрак.
Адрес: Химки, Юбилейный просп., 85
