Едим НЕ дома

В комментариях к недавней статье читатели жаловались, что в блоге давно не было обзоров гастрономических сетов. Но мой первый ресторан в 2026 году - Twins Garden я выбрал именно ради их нового сета. И хотя я еще не полностью расквитался с материалами прошлого года, но все же спешу поведать об этом сете, чтобы поддержать имидж главного "сетописца" столицы. Также в ближайшее время я собираюсь посетить еще два новых гастросета в очень известных ресторанах столицы. Сет был представлен шеф-поваром ресторана Виталием Савельевым и называется "Предания старинных городов"...

Сегодня в блоге "Едим НЕ Дома" мы будем есть дома (но не готовить :). Это не первый у меня обзор доставок готовой еды. Ранее были: "Лепим Варим", "Крошка Картошка" и Burger Heroes. Но нынешний, пожалуй, самый масштабный! А повод таков: недавно известная сеть грузинских ресторанов PRO.Хинкали выпустила свою линейку блюд вместе с брендом Creative Kitchen. PRO.Хинкали - это совместный проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Family Garden. Сеть очень большая. В нее уже входят 55 ресторанов, работающих в более, чем 10 городах страны...

Камерный гастрономический ресторан с небольшим количеством посадочных мест - этот европейский формат не очень распространен в современной Москве. Но именно таким был задуман ресторан Centrale Bistro, открытый Евгением Викентьевым в конце лета прошлого года в Вознесенском переулке. Евгений - шеф хорошо известный жителям двух столиц. Его прошлое место работы - ресторан "Белуга", удостоенный звезды Мишлен в период его шефства. Более ранние проекты, где он был шеф-поваром - это Hamlet+Jacks и "Винный шкаф" в Санкт-Петербурге и Cell в Берлине...

Продолжаю тему питейных заведений обзором бара. Да не простого, а секретного, или, как еще называют такой формат - "спикизи". Его название Speak Low также как и термин "спикизи" отсылает к разговорам шепотом. Секретные бары отличаются от обычных не тем, что о них никто не знает, а отсутствием вывески. Эта их особенность помогает формировать определенную аудиторию и избегать случайных гостей, которым не интересна коктейльная культура. В Москве таких баров больше, чем в любом городе мире, кроме, возможно, Нью Йорка...

Сегодня у меня в блоге редкие гости: ирландский и английский пабы. Почему сразу два? Дело в том, что находятся они по соседству, а что самое главное у них общее меню кухни. Так как блог называется "Едим Не Дома", а не "Пьем Не дома", то я решил объединить два обзора в один. Тем более, что в этот визит мы со старшим сыном посетили их "одним махом". Итак, Suckin’ Diesel - большой ирландский спортивный паб, а соседний Ye Olde Shed - крошечный британский, посвященный сидрам и перри (это как сидр, но из груш)...

Перед каждым новым годом я оказываюсь в... ДЕПО Лесная. И каждый раз удивляюсь, насколько масштабно его территория украшена к праздникам. Впрочем, жителей столицы световыми скульптурами не удивишь, особенно в этом году. В этот раз, мы с моей коллегой по блогерскому делу Юлией и ее подругой, отправились в самый большой (и самый проверенный) ресторан на территории фудмолла - "КрабыКутабы". Отпраздновать совместным обзором наступление нового года: ведь до конца января мы уже и не увидимся. Ресторан...

Похоже, что новая история ресторанного рынка столицы - это рестораны за пределами центра. Я уже делал обзор нескольких ресторанов, открывшихся на первых этажах современных ЖК ("Конг", Claudia, "Эйва"). А в этой статье я расскажу о своем визите в новый ресторан с интригующим названием "Тюрки Diner". Ресторан открыла известная группа Folk Team, создавшая такие проекты, как Folk, Amber и Anchovy’s Club на Цветном бульваре, а также испано-португальский Padron на Страстном и Eno в Сколково. Находится он на первом этажа крупного ЖК "ALIA" в районе Покровское-Стрешнево (м...

В свое время я обещал подписчикам сделать подборку недорогих ресторанов в центре. На полноценный материал пока информация не набралась, но недорогой ресторан посетил. Причем в самом центре, в двух шагах от Тверской и Большой Никитской. Называется заведение "ВьетКафе" - ресторан вьетнамской кухни. На сайте указано, что в Москве два "ВьетКафе" и второе находится в Чертаново. Но мне казалось, что эта сеть побольше, так что я проверил на Яндекс Картах и нашел как минимум еще одно. Судя по всему, сайт редко обновляется, хотя цены там явно новые...

Московскому ресторану "Бочка" в этом году исполняется 30 лет. Он был открыт в бывшем здании Трехгорной мануфактуры (где сейчас большой ресторанный кластер) в очень далеком 1996 году. Хотя мне в тот год как раз исполнилось 18 лет, но впервые я посетил сей ресторан уже в более сознательном возрасте, когда начал сам работать. А в конце прошлого года уже моему старшему сыну исполнилось 18 лет, и мы отправились с ним вдвоем на "препати" в этот мясной ресторан. Я сам удивился, но в этот раз он попросил не рамены или роллы, а мясо...

Первый обзор 2026 года я решил посвятить ежегодной встрече моих одноклассников, в организации которой я обычно принимаю участие. Участие это, понятное дело, выражается в выборе ресторана и бронировании стола на большую компанию. В этот раз мой выбор пал на ресторан Sapiens, а компания собралась из тринадцати человек. Новогодние встречи класса в ресторанах я организовываю уже больше 10 лет и за этот период выбирал рестораны по-разному: новые или проверенные. В этом, непростом для ресторанной отрасли году, я склонился к выбору места, где уже был и остался доволен кухней...

"Куда едете?", - спрашивает девушка в импровизированном туристическом бюро на входе в ресторан. Правильный ответ: "Никуда не едем!". После этих слов шкаф с папками отъезжает налево, открывая проход в ресторан. Проект "Никуда не Едем" открылся в гастрокластере бывшей Трехгорной мануфактуры более 11 лет назад, в 2014 году. Изначально заведение проходило по очень модной категории гастробар: то есть бар с хорошей кухней. В год открытия я, кажется, сводил сюда всех друзей, настолько мне понравилась его стилистика...

Новая тенденция 2025 года - это открытие ресторанов от известных рестораторов и ресторанных групп за пределами Садового кольца. Как правило эти рестораны открываются на первых этажах современных ЖК, что логично. В декабре я посетил сразу два новых ресторана в таких локациях. О первом из них, ресторане "Конг", мой сегодняшний рассказ. Жилой квартал "Прайм Парк" на Ленинградском проспекте (между "Аэропортом" и "Динамо") мне уже известен. Именно здесь знаменитый московский шеф-повар, австралиец Глен Баллис в прошлом году открыл свой ресторан Claudia...