Найти тему
Записки инвалида

100 дней позитива. День 9-й

Сегодня у нас опять весь день льёт дождь. За окном пасмурно и совсем не весело. 💦☔

А что можно сделать, находясь в такой унылый и хмурый день дома? 🤔

Правильно! Приготовить что-нибудь яркое и вкусное!☝

Поэтому я настрогала винегретик из молодой свеколки! 😄

Посмотрите, какой он получился красочный!

Свекла из нового урожая имеет насыщенный яркий цвет и радует глаз. Винегрет - блюдо не только красивое, но и полезное! 👍😋
Свекла из нового урожая имеет насыщенный яркий цвет и радует глаз. Винегрет - блюдо не только красивое, но и полезное! 👍😋

Своего огорода у меня конечно нет, поэтому приходится довольствоваться овощами и фруктами из магазина. Но тут уж ничего не поделаешь.)))

Затем я нашла в холодильнике тыковку, которую купила ещё весной! Засунула в дальний угол и совсем забыла о её существовании! 🤦🏻‍♀️😂

Половинку тыквы в прошлый раз я пробовала запечь с мёдом, а сегодня запекла оставшуюся часть с майонезом, чесноком и зеленью.

Все ингредиенты смешала, выложила в форму и засунула в духовку.
Все ингредиенты смешала, выложила в форму и засунула в духовку.
Когда вытащила, в голову пришла идея, что наверное можно было сверху посыпать сыром, думаю - получилось бы неплохо. 🤔 Надо будет как-нибудь попробовать... )))
Когда вытащила, в голову пришла идея, что наверное можно было сверху посыпать сыром, думаю - получилось бы неплохо. 🤔 Надо будет как-нибудь попробовать... )))

Делала такое первый раз. Мне понравилось. В качестве гарнира к какому-нибудь мясному или рыбному блюду - просто отлично! 👍😋

Ещё могу сказать, что вариант тыквы, запечëнной с майонезом мне понравился гораздо больше, чем тыква с мёдом.

К тыквенному гарниру я приготовила тефтельки с рисом в сметанно-томатном соусе.

А Саше на гарнир сварила макароны, потому что тыкву он не любит.)))
А Саше на гарнир сварила макароны, потому что тыкву он не любит.)))

Саша ушёл на работу в ночную смену, но скоро вернётся с работы Дашуля и мы посмотрим с ней какую-нибудь киношку.

*******

Всем желаю хорошей погоды! 🤗☀🌼

*******

© Марафон "100 дней позитива"

Еда
6,93 млн интересуются