Это традиционный испанский алкогольный напиток, который обычно готовят из красного вина и свежих фруктов. Он очень популярен в жаркие летние дни и является отличной альтернативой для тех, кто предпочитает легкие и освежающие напитки.
История сангрии уходит корнями в древнюю историю Испании. Во времена Римской империи, когда вино стало популярным напитком, римляне добавляли различные специи и фрукты в свое вино, чтобы сделать его более приятным на вкус. Это был первоначальный прототип сангрии.
Слово "сангрия" происходит от испанского слова "sangre", что означает "кровь". Название напитка связано с его красным цветом, который напоминает цвет крови. Сангрия стала особенно популярной в Испании в XIX веке, когда появилась мода на добавление фруктов и специй в вино.
Сегодня существует множество рецептов сангрии, и каждый может приготовить его по своему вкусу. Основными ингредиентами сангрии являются красное вино, фрукты (обычно апельсины, лимоны и яблоки), сахар и специи (например, корица и гвоздика). Все ингредиенты смешиваются в большой кувшин и оставляются на несколько часов или даже на ночь, чтобы фрукты и специи отдали свой вкус вину.
Сангрия обычно подается со льдом и может быть украшена дольками фруктов или листьями мяты. Этот напиток идеально подходит для вечеринок, пикников или просто для наслаждения в теплую летнюю ночь.
Вот простой рецепт сангрии:
Ингредиенты:
- 1 бутылка красного вина (лучше всего использовать сухое вино)
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 1 яблоко
- 2 столовые ложки сахара
- 1 палочка корицы
- 3-4 гвоздики
- Лед
Приготовление:
1. Нарежьте апельсины, лимон и яблоко на тонкие дольки или кусочки.
2. В большой кувшин или бутылку для смешивания вина добавьте фрукты, сахар, корицу и гвоздики.
3. Залейте все красным вином и хорошо перемешайте.
4. Поставьте сангрию в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы фрукты отдали свой вкус вину.
5. Перед подачей добавьте лед и хорошо перемешайте.
6. Подавайте сангрию в бокалах, украшенных дольками фруктов.
Сангрия - это отличный способ охладиться и насладиться вкусом лета. Попробуйте приготовить этот напиток и насладитесь его освежающим вкусом!
Если понравилась статья, то ставь лайк и оставляй комментарий!)
