Мифы о белковых продуктах. Сколько устаивается белка за раз?
- Усваивается только 30г белка за раз?
Откровенно «ненормальное» утверждение. Полная ложь придуманная, не знаю даже с какой целью. Все люди индивидуальны, у всех свой образ жизни, разная гормональная система, обменные процессы, своя ферментативная система желудка, и разная комплекция тела.
- Нужен ли белок после ночного сна?
Самый необходимый продукт натощак после сна, это аминокислоты (из них состоит белок, кто не знает). Естественно после воды. Поэтому яичница на завтрак, это хорошая история, ну или другие легко-усвояемые источники белка.
- Почему веганство не здоровье?
Да потому что организму нужны все необходимые аминокислоты, а из растительных продуктов их не поступает в должном объеме, выход - вегетарианство или пектарианство, или использовать пожизненно добавки аминокислот.
- Идеальным источником белка из всех продуктов можно выделить яичный белок. Самый легкий для усвоения продукт из белковых. Все потому что, миллионы лет назад, яйца добыть было легче, чем убить мамонта.
По той же аналогии, вы можете понять какие продукты вообще являются для нас идеальными и почему так много проблем, например с молочными продуктами (подсказка - когда у нас скотоводство началось? -намного позже эпохи существования людей)
- Белковые продукты, так же повышают сахар в крови, но не значительно
Исключение творог - который имеет высокий инсулиновый отклик для организма, поэтому его не нужно есть на ночь.
- Если человек не занимается, для здоровья он должен потреблять 1-1,2г белка на 1кг собственного веса (сухой массы тела).
- В рационе из белковых продуктов должно преобладать белое мясо, белая рыба и яйца. После чего в приоритете уже идет красное мясо и другие источники белков.
⠀
Остались вопросы? Пиши в комментариях об этом